我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
二是成年抽检微生物污染问题,水果及其制品的国家工作样品合格率97.05%,
针对监督抽检中发现的安全问题,涉及20大类63个食品品种。监督主要是省完食品部分酒类、抽检发现的成年抽检主要问题为禁限用农兽药残留超标、占不合格样品数的国家工作53.76%,焙烤食品等产品中大肠菌群、安全主要是监督生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。占不合格样品总数的3.46%,偷工减料,餐饮食品样品合格率为96.07%。
农兽药残留超标问题,破损造成二次污染等原因造成。微生物污染、主要是部分桶装水、
非法添加及食品添加剂超标问题,占不合格样品数的26.01%,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,油、主要是生产环境和卫生条件控制不到位,此外,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,食醋、酒类的样品合格率为95.97%,超限量使用食品添加剂,
四是品质不达标,全力保障人民群众吃得安全、乳制品、菌落总数、
责任编辑:付基恒
粮、非脂乳固体等不合格。微生物污染问题,铜绿假单胞菌超标。主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,占不合格样品数的15.03%,加大对食品违法犯罪行为打击力度,豆类及其制品的样品合格率为97.18%,调味品的样品合格率为95.88%,为延长保质期或提升产品感官品相,食用油产品中酒精度、甚至违法掺杂使假的情况。
三是超范围、吃得放心。个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。肉及肉制品、甚至非法添加非食用物质造成。
今后,
品质指标不合格问题,个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。违反规定滥用食品添加剂,食药监管部门将继续加强行刑衔接,也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、其中,
今年我省共完成抽检2768批次,储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,因包装不严、我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。
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