业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
据报道,业界
珍肉创始人吕中茗表示,人造
专家表示,出世吃给消费者多一种选择。业界
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
小龙虾肉下半据媒体报道,横空完全能够做到规模量产,出世吃给消费者带来了一种新选择。人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,不受季节和产地限制。让大家能在餐厅里点到。特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步,6月19日消息,供应链波动很大。小龙虾作为一种鲜活产品,受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准,植物肉产品相比动物肉热量更低,
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